जिराको महत्त्व
Summary
जिरा नेपाली भान्सामा अनिवार्यजस्तै प्रयोग हुने मसला हो, जसले स्वाद र सुगन्ध बढाउनुका साथै पाचनमा पनि सहयोग गर्छ। यसले शरीरको रोगसँग लड्ने क्षमता, कोलेस्टेरोल र रगतमा चिनीको मात्रा सन्तुलनमा राख्न मद्दत गर्न सक्ने बताइन्छ।
Key Points
- जिरा दाल, तरकारी, अचार र मासुका परिकारमा प्रयोग हुने महत्त्वपूर्ण मसला हो।
- यसले पाचन सहज बनाउन, पेट फुल्ने र अपचको समस्या कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ।
- जिराले रोगप्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउन, कोलेस्टेरोल घटाउन र रगतको चिनी सन्तुलनमा राख्न सहयोग गर्न सक्ने बताइन्छ।
- घाँटी खसखस, स्वर भासिनु वा मुखको दुर्गन्धका लागि पनि जिरा उपयोगी मानिन्छ।
