महोत्तरीका १७ होटल तथा मिठाई पसलमा अनुगमन: अखाद्य तेल र हाइड्रो जफत, छैन लेबल
Summary
खाद्य प्रविधि तथा गुण नियन्त्रण विभागले महोत्तरीका १७ होटल, रेस्टुरेन्ट र मिठाई पसलमा अनुगमन गर्दा अखाद्य तेल, प्रतिबन्धित हाइड्रो र लेबलबिनाका खाद्य वस्तु भेटिएका छन्। केही सामग्री नष्ट र जफत गरिएको छ भने व्यवसायीलाई खाद्य स्वच्छता र पूर्ण लेबलिङ पालना गर्न निर्देशन दिइएको छ।
Key Points
- खाद्य प्रविधि तथा गुण नियन्त्रण विभागले महोत्तरीका १७ होटल, रेस्टुरेन्ट र मिठाई पसलमा आकस्मिक अनुगमन गरेको छ।
- बर्दिबास-१ को श्री राम स्वीट एण्ड चाट हाउसमा प्रयोग गरिएको तेलको टीपीएम ३७.५ पुगेपछि २ लिटर तेल नष्ट गरिएको छ।
- औरही-१ को कृष्ण स्वीट्स एण्ड चाट हाउसबाट प्रतिबन्धित औद्योगिक कच्चा पदार्थ ‘हाइड्रो’ बरामद गरी जफत गरिएको छ।
- धेरै पसलमा खुला बिक्री, लेबलिङको कमी र मापदण्ड उल्लंघन भेटिएपछि विभागले पूर्ण खाद्य स्वच्छता पालना गर्न निर्देशन दिएको छ।
