मिठाई पसललाई उपभोग्य मिति र मूल्य खुलाउन निर्देशन
Summary
खाद्य प्रविधि तथा गुण नियन्त्रण डिभिजन कार्यालय धुलिखेलले काभ्रेपलाञ्चोकका मिठाई पसललाई कच्चा पदार्थ, प्रयोग गरिएको तेल वा घिउ, उपभोग्य मिति र मूल्य स्पष्ट देखिने गरी राख्न निर्देशन दिएको छ। तिहार र छठ नजिकिँदै गर्दा खाद्य स्वच्छता मापदण्ड पालना गर्न र सिन्थेटिक रङ, पुरानो तेल तथा छापिएका कागजको प्रयोग नगर्न पनि सचेत गराइएको छ।
Key Points
- खाद्य प्रविधि तथा गुण नियन्त्रण डिभिजन कार्यालय धुलिखेलले काभ्रेपलाञ्चोकका मिठाई व्यवसायीलाई कच्चा पदार्थ, तेल वा घिउ, उपभोग्य मिति र मूल्य देखिने गरी राख्न निर्देशन दिएको छ।
- धुलिखेल र बनेपाका मिठाई पसल अनुगमनपछि खाद्य स्वच्छता मापदण्ड पालना गर्न व्यवसायीलाई सचेत गराइएको छ।
- सिन्थेटिक खाद्य रङ प्रयोग नगर्न, मिठाइ प्याक गर्न छापिएका कागज वा पत्रपत्रिका प्रयोग नगर्न र एउटै तेल पटकपटक प्रयोग नगर्न निर्देशन दिइएको छ।
- कार्यालयले खाद्य स्वच्छता तथा गुणस्तर ऐन, २०८१ को पालना गर्न र गराउन पनि आग्रह गरेको छ।
