मिठाई पसललाई उपभोग्य मिति र मूल्य खुलाउन निर्देशन
Summary
काभ्रेपलाञ्चोकका मिठाई पसललाई मिठाईमा प्रयोग हुने कच्चा पदार्थ, तेल वा घिउ, उपभोग्य मिति र मूल्य स्पष्ट देखिनेगरी राख्न निर्देशन दिइएको छ। तिहार र छठपर्व नजिकिँदै गर्दा खाद्य स्वच्छता मापदण्ड पालना गर्न र एउटै तेल पटकपटक प्रयोग नगर्न पनि व्यवसायीलाई सचेत गराइएको छ।
Key Points
- धुलिखेलस्थित खाद्य प्रविधि तथा गुण नियन्त्रण डिभिजन कार्यालयले काभ्रेपलाञ्चोकका मिठाई व्यवसायीलाई सामग्री, उपभोग्य मिति र मूल्य स्पष्ट देखिनेगरी राख्न निर्देशन दिएको छ।
- अनुगमनपछि कार्यालयले खाद्य स्वच्छतासम्बन्धी मापदण्ड पालना गर्न, सिन्थेटिक खाद्य रङ प्रयोग नगर्न र छापिएका कागज तथा पत्रपत्रिका प्रयोग गरेर मिठाइ प्याक नगर्न चेतावनी दिएको छ।
- एउटै तेल पटकपटक प्रयोग नगर्न र खाद्य स्वच्छता तथा गुणस्तर ऐन, २०८१ पालना गर्न पनि निर्देशन दिइएको छ।
- तिहार र छठपर्वमा मिठाइको खपत बढी हुने भएकाले उपभोक्तालाई गुणस्तर र मूल्यबारे स्पष्ट जानकारी उपलब्ध गराउने उद्देश्य राखिएको छ।
