दसैंमा मासु: कति खानु ठीक, कति खाए ज्यानलाई जोखिम ?
Summary
दसैंमा अत्यधिक मासु, चिल्लो र डढेको परिकार सेवन गर्दा उच्च रक्तचाप, हृदयाघात, मधुमेह, पाचन समस्या र फुड पोइजनिङको जोखिम बढ्ने चिकित्सकीय चेतावनी दिइएको छ। सन्तुलित मात्रामा मासु खान, फाइबरयुक्त खाना र पर्याप्त पानी लिन, र सुरक्षित पकाउने तथा भण्डारण विधि अपनाउन सुझाव दिइएको छ।
Key Points
- दसैंमा मासु धेरै खाने बानीले मुटु, मिर्गौला, पाचन र मधुमेहसम्बन्धी समस्या बढाउन सक्ने स्वास्थ्य चेतावनी दिइएको छ।
- रेड मिट र ह्वाइट मिटको पोषण तथा जोखिमबारे चर्चा गर्दै सामान्य वयस्कका लागि मासुको सुरक्षित मात्रा सीमित राख्न सुझाव दिइएको छ।
- अत्यधिक डढेको वा उच्च तापक्रममा पकाइएको मासुमा क्यान्सर गराउने रसायन बन्ने भएकाले सेकुवा, कबाव र तासजस्ता परिकार सावधानीसाथ खान भनिएको छ।
- ताजा मासु किन्ने, उचित भण्डारण गर्ने, फाइबरयुक्त खाना र पर्याप्त पानी सेवन गर्ने तथा शारीरिक सक्रियता कायम राख्ने सल्लाह दिइएको छ।
