विश्व अण्डा दिवस : पहेँलो भाग खानुहुन्न भन्ने सोच बदलिँदै, के भन्छन् विज्ञ ?
Summary
विश्व अण्डा दिवस सप्ताहव्यापी रूपमा मनाउँदै नेपाल लेयर्स कुखुरापालक संघले अण्डाको पोषण र स्वास्थ्यसम्बन्धी महत्वबारे देशभर जनचेतना फैलाइरहेको छ। विज्ञहरूका अनुसार अण्डाको पहेँलो भाग पनि सन्तुलित आहारका लागि उपयोगी छ र यसले आवश्यक पोषक तत्त्व तथा कोलस्टोरलको एक भाग उपलब्ध गराउँछ।
Key Points
- नेपाल लेयर्स कुखुरापालक संघले विश्व अण्डा दिवस सप्ताहव्यापी रूपमा मनाउँदै अण्डाको पोषण र स्वास्थ्यसम्बन्धी महत्वबारे जनचेतना अभियान चलाइरहेको छ।
- चितवनमा ‘एग वाक’ र प्यानल डिस्कसन आयोजना गरी अण्डा उत्पादन, उपभोग, बजार र नेपाली समाजमा अण्डाको भूमिकाबारे छलफल गरिनेछ।
- फिजिसियन डा भोजराज अधिकारीका अनुसार अण्डामा उच्च गुणस्तरको प्रोटिन, भिटामिन, कोलिन, लुटिन र जेक्स्यान्थिनजस्ता पोषक तत्त्व पाइन्छन्।
- विज्ञहरूको पुरानो धारणा बदलिँदै गएको छ र अण्डाको पहेँलो भाग पनि खानु आवश्यक हुन सक्छ भन्ने भनाइ अघि आएको छ।
