थारू परिकारलाई ‘बजारीकरण’ गरिँदै
Summary
दाङको घोराहीमा थारू समुदायका परम्परागत परिकार उपलब्ध गराउने ‘ढिक्री घर’ सञ्चालनमा आएको छ। थारू खानालाई व्यावसायिक बनाउन थालेसँगै पहिचान संरक्षण र आम्दानी दुवैको सम्भावना देखिएको छ।
Key Points
- घोराहीमा थारू समुदायका परम्परागत परिकार उपलब्ध गराउने उद्देश्यले ‘ढिक्री घर’ सञ्चालनमा ल्याइएको छ।
- सञ्चालकहरूले ढिक्री, घोंगी, अनदीको भात, भक्का, सुँगुर, हाँस र लोकल कुखुरालगायत परिकार उपलब्ध गराइने बताएका छन्।
- थारू खानपानलाई व्यावसायिक बनाउँदा पहिचान जोगिनुका साथै स्वरोजगार र आम्दानीको स्रोत बन्ने अपेक्षा गरिएको छ।
- दाङमा कविला रिसोर्ट, दङ्गीशरणको थारू होमस्टे र तुलसीपुरको थारू मिन्हीघरजस्ता व्यवसायमार्फत पनि बजारीकरणको अभ्यास भइरहेको छ।
