छुर्पीले फेरियो चौँरीगोठको जीवन
Summary
ताप्लेजुङको पाङ्दुवामा चौँरीको दुधबाट बनाइने छुर्पी बिक्रीले टार्जन खुदाङ लिम्बूको परिवार चलाउन ठूलो आधार बनेको छ। तर बजार समस्या, वन कुकुरको जोखिम र नयाँ पुस्ताको घट्दो आकर्षणले परम्परागत चौँरीपालन संकटतर्फ धकेलिएको छ।
Key Points
- पाङ्दुवाको चौँरीगोठमा उत्पादन हुने छुर्पी बिक्रीबाट टार्जन खुदाङ लिम्बूले वार्षिक करिब १३ लाख रुपियाँ आम्दानी गर्दै आएका छन्।
- चौँरीपालनले परिवारको जीविकोपार्जन धाने पनि बजार असहजता, चीनतर्फको नाका बन्द, र वन कुकुरको जोखिमले किसानहरू समस्यामा छन्।
- ताप्लेजुङका पाङ्दुवा, कालीखोला, सुरुमखिम र मेहेले क्षेत्रमा १६ वटा चौँरीगोठ छन् र त्यहाँ घिउ तथा छुर्पीलगायत दुग्धजन्य उत्पादन हुन्छ।
- नयाँ पुस्ता चौँरीपालनमा आकर्षित नहुँदा परम्परागत पेसा संकटमा पर्न थालेको लिम्बूको भनाइ छ, भने पर्यटक आवागमन बढेसँगै गोठ र छुर्पी उत्पादन पनि आकर्षण बन्दै गएको छ।
