कुखुरा पकाउन एक लाख ३५ हजार थप्पड ! ८ घण्टाको प्रयोगले के देखायो ?
Summary
कुखुरालाई थप्पड हानेर पकाउन सकिन्छ कि सकिँदैन भन्ने परीक्षणमा युट्युबर लुइस वेइजले विशेष मेसिन प्रयोग गर्दै करिब १ लाख ३५ हजार पटक प्रहार गरेका छन्। ६ देखि ८ घण्टाको प्रयोगमा कुखुराको तापक्रम ५५ देखि ५८ डिग्री सेल्सियससम्म पुगे पनि खाद्य सुरक्षा पुष्टि नभएकाले यसलाई सुरक्षित रूपमा पकाएको मान्न सकिँदैन।
Key Points
- युट्युबर लुइस वेइजले हावाको चापबाट चल्ने ‘मिट बिटर’ मेसिन बनाएर कुखुरामा पटक–पटक थप्पड हान्ने प्रयोग गरे।
- प्रयोगमा करिब १ लाख ३५ हजार प्रहार ६ देखि ८ घण्टामा सम्पन्न भयो र कुखुराको भित्री तापक्रम ५५ देखि ५८ डिग्री सेल्सियससम्म पुग्यो।
- पहिलेको २३ हजार ३४ थप्पडको अनुमान गणितीय थियो, तर व्यवहारमा ताप खेर जाने र मासु पिसिने समस्या देखियो।
- हानिकारक ब्याक्टेरिया बाँकी थिए कि थिएनन् भन्ने परीक्षण नभएकाले कुखुरा सुरक्षित रूपमा पाकेको वैज्ञानिक पुष्टि गर्न सकिँदैन।
.jpg)