सन्दर्भः विश्व ‘अण्डा’ दिवस, अण्डाको उत्पादन र खपत बढाउन आवश्यक
Summary
विश्व अण्डा दिवसको सन्दर्भमा चितवनमा भएको छलफल कार्यक्रममा नेपालमा अण्डाको उत्पादन र खपत बढाउन निजी क्षेत्र र सरकारी निकायले संयुक्त पहल गर्नुपर्नेमा जोड दिइएको छ। सरोकारवालाहरूले अण्डा पोषणका लागि महत्त्वपूर्ण भएको भन्दै विद्यालय खाजा, प्रचारप्रसार र किसानमैत्री नीतिमार्फत उपभोग बढाउन सुझाव दिएका छन्।
Key Points
- विश्व अण्डा दिवसको अवसरमा चितवनमा अण्डाको उत्पादन र खपत बढाउने विषयमा छलफल कार्यक्रम आयोजना गरिएको छ।
- नेपाल लेयर्स कुखुरापालक संघका अध्यक्ष विनोद पोखरेलले सरकारी सहयोग भए दैनिक ६५–७० लाख अण्डा उत्पादन गर्न सकिने र भन्सार छलेर आउने अण्डा रोकिँदा किसानलाई राहत भएको बताए।
- पोषण विज्ञ डा. दिनेश गौतमका अनुसार नेपालमा प्रतिव्यक्ति वार्षिक अण्डा खपत ६९ वटा मात्र छ, जुन विश्व औसतभन्दा निकै कम हो।
- सहसचिव डा. रामानन्द तिवारी र चिकित्सक डा. भोजराज अधिकारीले अण्डाको पोषणीय महत्त्व र खपत बढाउन सरकारी तथा जनचेतनामूलक पहल आवश्यक रहेको बताए।
