अलैँचीको विकल्प बन्दै कफी
Summary
पूर्वका सोलुखुम्बुदेखि इलामसम्म कफी खेती तीव्र रूपमा विस्तार हुँदै गएको छ, जहाँ किसानले अलैँचीको विकल्पका रूपमा यसलाई अपनाउन थालेका छन्। प्रशोधन, ब्रान्डिङ र प्रमाणिकरणमा लगानी भए कफीबाट राम्रो मूल्य, रोजगारी र निर्यात आम्दानी बढ्ने सरोकारवालाहरूको भनाइ छ।
Key Points
- पूर्वका धेरै जिल्लामा कफी खेती विस्तार हुँदै अलैँचीको विकल्पका रूपमा स्थापित हुन थालेको छ।
- खोटाङमा चार वर्षमै कफी खेती क्षेत्रफल ३३ हेक्टरबाट ६६.५ हेक्टर पुगेको छ।
- प्रशोधन मेसिन र उपकरणको अभावले किसानले कच्चा कफी बाहिर पठाउन बाध्य भएका छन् र उचित मूल्य पाएका छैनन्।
- जर्मनी, जापान र बेलायत नेपाली कफीका प्रमुख बजार बनेका छन्, तर उत्पादन र प्रशोधन क्षमता अझै कमजोर छ।
